Masyarakat mulai menyadari pentingnya aktivitas olahraga dan mengkonsumsi buah sayur. Meskipun banyak berbagai jenis produk berbahan dasar buah dan sayur muncul namun jus buah adalah produk yang harus selalu ada dari sebelum sampai dengan pasca era new normal. Hal itu karena jenis minuman jus buah yang kaya kandungan manfaat sangat mudah dalam proses pembuatannya. Mengingat akan banyaknya permintaan ini, membuat peluang usaha jus buah semakin besar.
Cara Memulai Usaha Jus Buah
Anda mungkin masih tertarik membuka bisnis ini. Tetapi anda juga pasti bingung bagaimana cara memulainya dan apa yang harus dilakukan pertama kali. Untuk itu, ada beberapa tips dalam memulai usaha jus buah sebagai berikut:
- Cari Supplier yang Berkualitas
Langkah pertama yang harus dilakukan yaitu mencari supplier atau pemasok bahan baku yaitu buah-buahan dan alat pendukung lainnya. Cari supplier yang punya kualitas baik itu kualitas buah serta pelayanan yang baik. Di samping itu, perhatikan penawaran harga mereka karena ini juga akan menentukan keuntungan yang didapatkan. Carilah supplier yang selalu siap mensupply bahan baku pada bisnis anda. Jauh lebih baik jika anda punya hubungan baik dengan supplier sehingga anda bisa mengatur pembelian dengan mudah. Di samping itu, anda bisa meningkatkan kegiatan pembelian bahan baku bisnis dengan sistem pembelian terbaik. Segar Kumala Indonesia adalah salah satu supplier yang berkualitas.
- Membangun Brand Bisnis Jus Buah yang Menarik
Setelah mendapatkan supplier, hal selanjutnya yang harus dilakukan yaitu menentukan nama brand bisnis jus buah. Brand tidak sekadar merk dagang namun juga konsep bisnisnya. Untuk itu, anda harus menentukan target market supaya konsep bisnis sesuai serta akan mendatangkan keuntungan bisnis. Selanjutnya carilah nama yang mudah diingat oleh banyak orang dan logo yang menonjol dan tampak menarik. Ini penting karena akan menjadi identitas bisnis anda. Tujuan membangun brand yaitu supaya orang-orang bisa mengenal serta mengingat bisnis anda. Lakukan riset pasar sebelum menentukan brand bisnis anda.
- Mencari Lokasi yang Strategis
Banyak orang yang meremehkan lokasi bisnis, mereka menganggap asal rasanya enak maka semua orang pasti akan membeli produknya. Tetapi perilaku konsumen saat ini menyukai hal-hal yang praktis. Untuk itu, anda sebaiknya mencari lokasi strategis yang ada di Tengah keramaian dan mudah dijangkau banyak orang seperti kantor atau sekolah. Pemilihan lokasi yang kurang tepat membuat usaha jus buah import berkualitas kurang ramai karena sulit dijangkau konsumen.
- Melakukan Inovasi Jus Buah
Usaha bidang F&B memang tidak ada matinya tetapi tidak berati anda tidak perlu melakukan inovasi produk. Pelanggan akan merasa bosan jika menunya hanya itu-itu saja yang dijual. Di sisi lainnya, pesaing anda sedang melakukan inovasi supaya produknya disukai oleh masyarakat luas. Hal itu merupakan sebab inovasi sangat penting untuk dilakukan. Inovasi yang dapat dilakukan yaitu membuat jus untuk kesehatan, jus untuk diet dan sebagainya yang telah diukur kebutuhan gizinya sesuai dengan tujuan jus tersebut. Di samping itu, jangan lupakan presentasi atau penampilan produk, anda dapat menggunakan kemasan yang menarik dan unik.
Modal untuk usaha Jus Buah
| Modal Awal | Harga |
| Sewa tempat per bulan | Rp 500.000 |
| Both kecil | Rp 3.000.000 |
| Peralatan (blender, pisau, dll) | Rp 500.000 |
| Aneka buah-buahan | Rp 1.000.000 |
| Bahan-bahan lainnya (es batu, gula, air mineral, dll) | Rp 100.000 |
| Gelas plastik dan sedotan plastik | Rp 100.000 |
| Mesin cup sealer | Rp 600.000 |
| Biaya Pegawai | Rp 1.500.000 |
| Listrik per bulan | Rp 300.000 |
| Air per bulan | Rp 150.000 |
| Total | Rp 7.750.000 |
- Mempromosikan Bisnis Jus Buah dengan Menarik
Promosi produk juga merupakan hal penting dalam menjalankan bisnis, termasuk bisnis jus buah. Anda bisa melakukan promosi secara offline atau konvensional seperti menempelkan banner atau poster atau menggunakan media promosi online seperti SEO, social media marketing dan Google Ads. Keuntungan melakukan marketing atau promosi online adalah anda bisa mendapatkan jangkauan pasar yang lebih luas.
Dalam online marketing, gunakan gambar yang menarik dan jelas. Demikian juga dengan bahasa-bahasa promosi, sebaiknya gunakan bahasa yang sifatnya persuasive untuk meyakinkan konsumen. Strategi yang dapat digunakan yaitu dengan memberikan promo online seperti buy one get one serta potongan harga pada hari-hari tertentu. Sedangkan secara konvensional, anda bisa menggunakan strategi kupon.
- Memperhatikan Kebersihan Bahan Baku dan Perlengkapan Usaha Jus Buah
Hal penting yang lainnya adalah membuka usaha buah-buahan khususnya bisnis jus buah yaitu mengenai kebersihan, baik itu kebersihan bahan baku atau peralatan. Dalam memilih air mineral, sebaiknya memilih air mineral dengan kualitas terbaik. Selain itu, ketika melayani satu pembeli atau satu porsi jus jangan lupa untuk mencuci blender dengan bersih. Jika kebersihan terjaga dengan baik maka bisa meningkatkan kepercayaan para konsumen ataupun pembeli.
FAQ
Apa yang perlu dipertimbangkan dalam memilih lokasi usaha?
-Lokasi sangat penting. Pilih lokasi yang ramai dikunjungi orang, seperti pusat perbelanjaan, kawasan perkantoran, atau dekat tempat olahraga. Pastikan juga mudah diakses dan memiliki parkir yang memadai.
Bagaimana cara membedakan produk jus buah dari pesaing?
-Faktor kunci adalah kualitas bahan baku, inovasi dalam menu, dan pelayanan pelanggan. Anda juga dapat menawarkan kombinasi buah yang unik atau menekankan penggunaan bahan organik untuk menarik perhatian pelanggan.